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花砖茶的功效与作用 花砖茶的冲泡方法

时间:2020-03-25 09:49:32来源:绿茶帮 www.lvchabang.com 作者:124415155bang

花砖在历史上叫“花卷”,因一卷茶净重量合老秤1000两,故又称“千两茶”。花砖茶研制于1958年,那时候是以便回应党的呼吁,工业生产逐步推进专业化,提升生产主力,缓解职工的劳动效率,白沙溪人以花卷茶为基本,为國家多生产制造边销茶来做到维护民族团结之目地而制做了用机械设备生产的花砖茶。花砖茶的生产制造只延用了花卷茶原料的秘方(花白梗原料)和选用有砖边的纹路,但其制做的步骤已获得了彻底的更改,生产制造商品的周期时间也大大缩短。

茶名:花砖茶

价格行情:299-2999元

茶系:黑茶

茶叶特性:颜色乌润、香味正宗

口感:深厚微涩、淡泊新鲜

发展历史

以往交通出行艰难,茶叶运送麻烦,这圆柱型的花卷茶形同“树杆”,倒有利于捆在牲畜背的两侧驮运。但在零售与饮用时,得用钢锯锯一片。那样做,既不便捷,茶未又易损害,导致奢侈浪费。此外,在打造全过程中,花工多,成本增加,劳动效率大,制做不容易。这般落伍的精益生产方式,不但经营者规定改革创新,顾客也规定改革创新。1958年湖南安化沙溪茶厂融入局势发展趋势的必须,历经数次实验,将于将“花卷”改革变成正方形砖茶。

花砖样子尽管与花卷不一样,但内质基础贴近,变成黑茶类的优良品种,替代了在历史上的花草茶,遭受了销售区的称赞与热烈欢迎。

茶叶特性

外观设计颜色乌润,条素均整,清洁,内质香色淡泊新鲜,野樟香显出,长久耐泡,滋养深厚鲜美,汤色橙红透亮澄澈,叶底黑润乌亮,有延展性,属安化黑茶中佳品。

花砖茶的制作工艺

花砖茶的生产制造加工工艺与黑砖茶基本一致。花砖茶原料,以往分洒面茶与包心茶,抑制进把差的茶叶压在里边,不错的茶叶压在外边。60时代后半期,白沙溪茶厂再度开展加工工艺改革创新,在提升面茶和茶品质的另外,分不清面茶和里茶,开展混和抑制。抑制花砖的另外,分不清面茶和里茶,开展混和抑制。抑制花砖的原料成分,绝大多数三级黑毛茶及小量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超出15%。毛茶入厂后,要经筛选、粉碎、拼堆等工艺流程,做成达标的半成品加工,之后开展蒸压、蛋糕烘焙、包裝等,加工工艺与黑砖茶同样。

花砖茶

花砖茶的贮藏方式

因为千两茶的口味越陈口味越纯正,因而千两茶适合堆积在自然通风、遮光、干躁、无臭味的地区。

花砖茶的冲泡方法

饮用时要先将砖茶捣烂,在锅或壶里烹制。且在烹制全过程中,也要持续拌和,令其茶汁充足浸取。另外在烹制时,大多数加上调料,采用调饮方法饮用。

喝法

1.时间泡喝法:

取茶为茶具的2/5上下,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方法冲调饮用。

2.杯冲泡方法:

用如意杯或者有盖紫砂茶壶,取茶5克先加开水润茶,再盖章侵泡1—2分鐘后就可以饮用(可数次放水冲调)。

3.传统式煮喝法:

取茶10—15克(6—8人饮用),用开水润茶后,再用凉水烧开,熄灭滤茶后,分而冬季热饮之。

4.奶茶店喝法:

按传统式方式煮好汤色后,按奶、汤色1:5的占比调配,随后加适当盐,即调为具备塞北特点的奶茶店,橙红的汤色与乳白色的奶充足混和后展现淡粉色,十分好看,称作“红粉佳人”。

5.冷食法:

按杯冲泡方法或煮喝法滤好汤色后,将汤色放进电冰箱或深水井中冰饮后饮用,是夏季解暑止渴的上品。

花砖茶的功效与作用

有解渴、防辐射、防癌、抗癌、助解酒、促消化、减肥瘦身、防衰老、降低胆固醇等功效。能提高人的大脑神经中枢主题活动的警觉性,提升思索工作能力、降血脂、抑止心肌梗塞这些。

历史典故

"沒有花卷(千两茶),就沒有花砖。"这句话说得一点没有错,由于花砖茶更是依据花卷茶改革而成的。以往,因为交通出行艰难,茶叶运送麻烦,圆柱型的花卷茶形同"树杆",要捆在牲畜背的两侧驮运,十分费劲,运送高效率也很低。并且在零售与饮用时,还要用钢锯将花卷茶锯成块状。如此一来,既不便捷,又易导致奢侈浪费。此外,在制做花卷茶的全过程中,成本增加,劳动效率大,制做不容易。这般低效能的精益生产方式,不但经营者规定改革创新,顾客也规定改革创新。因此,1958年茶厂融入局势发展趋势的必须,全面提高专业化水平,缓解职工劳动效率,对商品生产流程开展升级。历经数次实验,总算将花卷茶的质量与黑砖茶的抑制工艺流程融合,生产制造出了第一支花砖茶,其规格型号为35×18×3.5公分的长方形砖茶,并遭受了销售区的称赞与热烈欢迎。此后,花砖茶做为一个单独商品,沿用。

"花砖"名字的来历,除开茶形由卷状改成砖形,另一个缘故则是瓷砖面上四边有特点的斜型纹路,以表与别的砖茶的差别,故称"花砖".做为"三砖"中的最高级,花砖茶的原料和花卷茶一样,绝大多数是三级黑毛茶及小量降档的二级黑毛茶,总含梗量不超出15%.黑毛茶入厂后,历经超低温冷发醇、七星灶蛋糕烘焙、筛选、拣剔、拼堆等工艺流程做成半成品加工,再进到称茶、蒸茶、入箱、压紧、制冷、退砖、修砖、验砖、干躁、包裝等工艺流程做成制成品,其加工工艺与黑砖茶同样。与茯砖茶对比,花砖茶砖身被抑制得更抓紧实,瓷砖面上乌润光洁,斜纹布图案设计清楚,有棱有角,称得上黑茶中的工艺品。

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