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单枞茶怎么泡 单枞茶的冲泡方法

时间:2019-10-23 15:46:47来源:绿茶帮 www.lvchabang.com 作者:athena

单枞茶不仅有着非常悠久的生产历史,而且有着非常多的茶香种类,像芝兰香、玉桂香、桂花香、稻花香等等,都是单枞茶的香型,单枞茶清香持久,滋味鲜爽回甘,深受茶友们的欢迎。不过,泡茶是非常有讲究的事情,泡单枞茶亦是如此,下面,我们来看看冲泡单枞茶的方法。

单枞茶

单枞茶怎么泡

1、烫杯

在泡单枞茶之前,先要进行烫杯。方法很简单,烧开水之后,将开水直接冲入茶具里面,将盖碗、品茗杯等茶具一一烫一遍,这样既保证了茶具的卫生,又能够提升茶具的温度,这个步骤是不能省略的,省略了它,就不能泡出好喝的单枞茶了。

2、洗茶

烫杯之后,取8克左右的单枞茶投入到盖碗当中,投茶量一般是盖碗的6-7分左右。投茶之后,不要摇香,略微覆盖就行。接着,开始进入喜茶的步骤,这个步骤一定要快,将开水冲入杯中,完全浸泡了杯中的茶叶就行,接着,立刻就把杯中的水倒掉。

单枞茶

3、冲泡

洗茶之后,就可以开始冲泡单枞茶了。一般采用高冲的方式来泡单枞茶,将水从高处冲入杯中,将茶叶完全覆盖即可。单枞茶的出汤时间极快,一般三秒就可以出汤,第二泡的时候,只需要五秒,到第六泡的时候,只需半分钟。

单枞茶人冲泡方法

单枞茶的泡法有多种,可以用杯泡法,一般是用两百毫升的玻璃杯泡,投入五克茶叶,再冲入90度左右的开水就行。也可以采用盖碗法,取三克左右茶叶投入盖碗当中,再冲入开水,就能够尝到满口生香的单枞茶了。

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