绿茶
你的位置:绿茶帮 > 乌龙茶 > 详细内容

雪片茶怎么泡 雪片茶的冲泡方法

时间:2019-11-28 14:58:33来源:绿茶帮 www.lvchabang.com 作者:athena

很多茶友认识单枞茶,是从鸭屎茶、雪片茶开始的。雪片茶带有非常霸道浓郁的香气,让人闻过之后,就不会忘,它总是有这样抓住人心的魅力。雪片茶产量基地,品质极高,是非常好喝的一款茶,下面,我们来看看怎么泡雪片茶。

雪片茶

雪片茶怎么泡 雪片茶的冲泡方法

1、雪片茶带有浓郁的香气,是高香茶,素有茶中香后之称,所以,冲泡雪片茶一般使用盖碗,盖碗的口径较大,更加方便我们闻香。先将盖碗准备好,再烧一壶水,用沸水来烫洗盖碗,这样可以杀菌消毒,也可以让盖碗保持一定的温度。

2、接下来,去除5-8克左右的雪片茶,茶叶的量可以根据自己的口味喜好来稍作增减,不过,建议不要投放过多的雪片茶,以免导致茶汤过浓而影响口感。将茶叶投入到盖碗里面,因为盖碗带有一定的温度,刚投入干茶,就能闻到明显的茶香。

雪片茶

3、接下来,将烧开的水冲入盖碗当中,第一次不要冲水太多,刚好将雪片茶浸没就行。五秒后迅速将水倒掉,这是洗茶,可以洗去茶叶里面的杂质和尘土,也可以起到润茶,唤醒茶叶的作用。

4、接着,继续冲入开水,可以将水壶高高提起,让开水沿着盖碗的边缘冲入盖碗当中,让雪片茶在开水里面打滚。第一炮出汤时间为5秒,也就是冲入水后,要迅速出汤,不可以将茶叶浸泡过久,否则,会导致茶汤变得苦涩。

冲泡雪片茶的方法就给大家介绍完了,大家在泡雪片茶的时候,要注意掌握好雪片茶的出汤时间,及时分离茶汤。 

相关阅读

专题大全