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水仙茶怎么泡 水仙茶的正确冲泡方法

时间:2019-12-24 10:27:45来源:绿茶帮 www.lvchabang.com 作者:athena

水仙茶乌龙茶的一种,是我国福建的一棵明珠,照耀着我们泱泱大中华。水仙茶就像水仙花一样,已经香飘万里,漂洋过海去到很多海外国家了。不过,如果不注意正确冲泡水仙茶的方法,大家是喝不到好喝的水仙茶的。

水仙茶

水仙茶怎么泡

先将茶具准备好,用大火烧水,水开之后先要温杯,将开水倒入茶具当中,旋转两圈后迅速倒出。接下来将茶叶投入茶杯里面,冲入少量开水,第一泡洗茶,之后才是正是冲泡水仙茶。第一泡出汤要快,基本半分钟就可以出汤。

水仙茶的正确冲泡方法

1、投茶量

自古以来,对于投茶量这个问题,都是文人雅士关注的焦点,投茶量的多少对于茶汤的口感是极为有影响的。一般茶与水的比例是1:50,不过,每个人的喜好口感是不同的,大家可以在这个基础上稍微做些改变。

水仙茶

2、水温

泡水仙茶一般是用95-100的水冲泡,如果茶叶的嫩度较高,可以稍微降低一下水的温度。烧水泡茶的时候,最好是用大火煮沸,切记不要用文火慢煮,且用软水泡茶最好。水沸腾的时间不要太久,这样二氧化碳会挥发殆尽,导致茶叶失去鲜活性。

3、冲泡时间

冲泡水仙茶的时间也是有讲究的,不同的茶叶,冲泡时间是完全不同的。第一次泡水仙茶,一般三十秒就能出汤,之后第二泡和第三泡一般一分钟后出汤,之后每增泡一次,要适当延长三十秒左右的出汤时间。

关于怎么泡水仙茶的问题,我们就给大家介绍到这里了,正确冲泡水仙茶,一定要注意上面这些方法。 

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